Riserva Ducale Oro Chianti Classico Gran SelezioneRuffino

Artikelnummer
628223-14
EAN
8001660130078
Menge
1 Flasche á 1,500 l
Inhalt 1,5 l
Preis
75,00 
 
Preis je Liter: 50,00 €
zzgl. Versandkosten
QR-Code
Scannen Sie den QR-Code, um diesen Artikel auf Ihrem Mobilgerät aufzurufen.

Zu Beginn klare Geschmacksnoten mit weichen, und doch prägnanten Tanninen. Farbe: Granatrot mit ziegelroten Reflexen.

Hersteller
RUFFINO SRL
Erstinverkehrbringer
kocherimport.de
Ursprungs­land
Italien
Anbau­region
Toskana (Toscana)
Reb­sorte
85% Sangiovese, 10% Merlot, 5% Colorino
Klassi­fikation
Denominazione di Origine Controllata e Garantia
Kork (Verschlussart)
Naturkorken
Farbe
rot
Geschmack
trocken
Jahr­gang
2014
Servier­temperatur
18 °C
Alkohol­gehalt
14,5%
Säure­gehalt
5,27 Gramm je Liter
Ausbau
im großen Holzfaß & Betontank

FARBE Granatrot mit ziegelroten Reflexen.

AROMA Anklänge von Weihrauch gehen über in Bleistift, Holz und Graphit, aber auch Rumkirschen, in schöner Ergänzung durch fruchtige, grüne und vegetative Noten. Finale mit leichter Tinte.

GESCHMACKSPROFIL Zu Beginn klare Geschmacksnoten mit weichen, und doch prägnanten Tanninen. In Alkohol mazerierte Frucht und leichte Gewürznote bewirken intensiven, weichen Gesamteindruck. Guter Körper und schöne Säure sorgen für einen langen Abgang.

AUSFÜHRLICHE GESCHMACKSBESCHREIBUNG Große toskanische Winzertradition, Vielschichtigkeit, Klarheit und Klasse harmonieren mit erfreulicher Weichheit.

KOMBINATION MIT SPEISEN Traditionelle italienische Fleischgerichte.

ANMERKUNGEN ZUR ERZEUGUNG Dieser hochwertige Wein wird nur in den besten Jahren erzeugt, dann wird der Wein Parzelle für Parzelle separat hergestellt. Auf diese Weise bezieht Ruffino die regionalen, bodenbedingten und kleinklimatischen Besonderheiten besonders gut mit ein. Die Gärung dauert etwa 10 Tage bei kontrollierter Temperatur von 27°C in Edelstahltanks unter ständigem Umpumpen, dann folgt die Schalenmazeration für weitere 10 Tage. Die malolaktische Fermentation erfolgt in Betontanks.

GESCHICHTLICHES Der erste Jahrgang des Riserva Ducale entstand 1927 zu Ehren des Herzogs von Aosta, dessen Vorliebe diesem Wein galt. Zwanzig Jahre später feierte Ruffino den hervorragenden Jahrgang 1947 mit dem ersten Riserva Ducale Oro. Dank der streng eingehaltenen Regel, Riserva Ducale Oro nur in außergewöhnlich guten Jahren zu produzieren, hat dieser Wein ein sehr gutes Alterungspotential.

ERZEUGUNGSGEBIET Toskana.

Inhalts­stoffe
Sulfite
Nährwert­angaben und LMIV
Schwefeldioxid und Sulfite: Ja

Dieser Artikel ist nur noch in der angegebenen Menge verfügbar und wird aus dem Sortiment entfernt. auf Lager: 52

Bestellen

Sofort Lieferbar, Lieferzeit 1-3 Werktage