Prosecco BIO Treviso DOC Spumante Brut Ruffino

Artikelnummer

628231

EAN

8001660251827

Menge

1 Flasche á 0,750 l

Inhalt 0,75 l

Preis

9,⁹⁰ €

Infos

Preis je Liter: 13,20 €
zzgl. Versandkosten

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Perfekte Übereinstimmung am Gaumen mit fruchtigen Noten, akzentuiert durch frische, lebhafte Perlage. Farbe: Kräftiges Strohgelb

Hersteller

RUFFINO SRL

Erstinverkehrbringer

kocherimport.de

Bio-Kontroll­nummer

IT-BIO-015

Ursprungs­land

Italien

Anbau­region

Venetien (Veneto)

Reb­sorte

85% Glera + andere Prosecco-Trauben aus biologischem Anbau

Klassi­fikation

Denominazione di Origine Controllata

Kork (Verschlussart)

Naturkorken

Farbe

weiss

Geschmack

trocken

Servier­temperatur

8 °C

Alkohol­gehalt

11%

Ausbau

im Stahltank

FARBE Kräftiges Strohgelb, lebhafte Perlage, ausgeprägter, langer Schaum.

AROMA Reife Frucht, frische Schnittblumen und leichte Zitronenanklänge.

GESCHMACKSPROFIL Perfekte Übereinstimmung am Gaumen mit fruchtigen Noten, akzentuiert durch frische, lebhafte Perlage.

AUSFÜHRLICHE GESCHMACKSBESCHREIBUNG Ein Wein für einen Schwatz und für sonnige Nachmittage.

KOMBINATION MIT SPEISEN Ausgebackenes, Salami und Schinken, ungesäuertes Brot, marinierter Fisch, eingelegte Sardellen, Toasts, Crostinis.

ANMERKUNGEN ZUR ERZEUGUNG Dieser Wein wird mit dem Charmat-Verfahren erzeugt, also über die natürliche Fermentation mit ausgewählten Hefen in Drucktanks. Ein Verfahren, das feine Perlage garantiert und die sortentypischen fruchtigen Aromen erhält.

GESCHICHTLICHES Die ältesten Nachweise des Begriffs "Prosecco" gehen auf 1772 zurück, als Francesco Maria Malvolti in Band 7 des Il Giornale d'Italia die Qualität der Trauben und der Herstellungsmethoden dieser Gegend pries.

Die aufmerksame, sorgfältige Arbeit der lokalen Winzer hat im Laufe der Jahre höchste Qualität gebracht sowie zahlreiche wichtige Anerkennungen für den Prosecco.

Dank seiner vielseitigen Kombinationsmöglichkeiten und einem ausgezeichneten Preis-Qualitätsverhältnis ist die Beliebtheit dieses Weins ungebrochen, so sehr, dass er weltweiter Botschafter des italienischen Geschmacks wurde.

ERZEUGUNGSGEBIET Veneto.

Inhalts­stoffe

Sulfite

Nährwert­angaben und LMIV

Hefe: Ja

Schwefeldioxid und Sulfite: Ja

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