Vino Bianco Aqua Di Venus Ruffino

Vino Bianco Aqua Di Venus Ruffino

Artikelnummer
628214
EAN
8001660252848
Menge
1 Flasche á 0,750 l
Inhalt 0,75 l
Preis
14,10 
Infos
Preis je Liter: 18,80 €
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Duftender, frischer, salziger Vementino, wie die Sommerbrise, blumiger Chardonnay Faszinierender und sanfter Sangiovese. Voll und weich wie die Göttin Venus.

Hersteller
RUFFINO SRL
Erstinverkehrbringer
kocherimport.de
Ursprungs­land
Italien
Anbau­region
Toskana (Toscana)
Anbau­gebiet
Maremma
Reb­sorte
61% Vermentino, 22% Chardonnay, 17% Sangiovese weiß gekeltert
Klassi­fikation
Indicazione Geografica Tipica
Kork (Verschlussart)
Naturkorken
Farbe
weiss
Geschmack
trocken
Jahr­gang
2020
Servier­temperatur
8-10 °C
Alkohol­gehalt
12,5%
Rest­zucker
4 Gramm je Liter
Säure­gehalt
5 Gramm je Liter
Ausbau
im Stahltank

Weinbereitung: Jede Sorte wird in der Zeit der perfekten Reife geerntet. Sobald sie im Keller ankommen, werden die handverlesenen Trauben äußerst schonend gepresst, um die primären Aromen zu erhalten. Es wird nur der erste unter leichtem Druck aus der Kelter laufende Saft, nach natürlicher Klärung, im Edelstahl bei kontrollierter Temperatur vergoren. Hierdurch wird eine maximale Verfeinerung der organoleptischen Eigenschaften gewährleistet. Die malolaktische Gärung wird nicht durchgeführt, um die Eleganz, die Geschmacksfrische und die Knackigkeit der Frucht zu erhalten. Veredelung: Ein Monat in der Flasche Farbe: leuchtend helles Strohgelb. Aroma: Aromen von weißen und tropischen Früchten wechseln sich mit Zitrusnoten ab, begleitet von intensiver Mineralität. Es folgen Anklänge von aromatischen Kräutern wie Salbei und Rosmarin. Geschmack: Am Gaumen sind die für den Vermentino typischen Zitrusnoten wahrzunehmen. Chardonnay verleiht Harmonie und Weichheit, während Sangiovese Struktur und Finesse bereichert. Der Abgang ist saftig und mineralisch. Servierempfehlung: Perfekt zu gebackenem und gegrilltem Fisch, weißem Fleisch und frischem Käse.

Inhalts­stoffe
Sulfite
Nährwert­angaben und LMIV
Schwefeldioxid und Sulfite: Ja

Für diesen Artikel ist der Folgejahrgang bereits verfügbar oder in Planung. Es handelt sich hier um den Restbestand. auf Lager: 32

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