Artikel Toscana rosso IGT Il Ducale Ruffino zu Merkliste hinzufügen
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AROMA Gut strukturierte Aromen mit rot und schwarz fruchtigen Obertönen. Die Balsamico-Nuancen sind ein Auftakt zum leicht gewürzten Abgang. VERKOSTUNGSPROFILE Auf die fruchtigen Aromen mit sanft entwickelten Bratnoten folgen gemeißelte Tannine und ein bitterer Schokoladen-Abgang. VOLLSTÄNDIGE VERKOSTUNG Ein charaktervoller Wein, der unverkennbar rund und zutiefst erfreulich ist. LEBENSMITTELPAARUNGEN Weißes Fleisch, Suppen und frische Nudeln mit reichhaltigen Saucen. WINEMAKING NOTES Die Gärung und der Hautkontakt erfolgen ca. 15 Tage in temperaturgesteuerten Edelstahltanks. Es tritt eine vollständige malolaktische Fermentation auf. DIE GESCHICHTE Der Wein wurde 2005 als Ergebnis der toskanischen Tradition in einem zeitgenössischen Stil präsentiert und ist zutiefst toskanisch mit einer modernen Seele. PRODUKTIONSBEREICH Toskana.